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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
12/07/2022 |
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Data da última atualização: |
12/01/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
PEREIRA, A. C. H.; RIBEIRO, L.; RUAS, F. G.; VENTURA, J. A.; COSTA, R. A.; ARAÚJO, J. B. S.; ROMÃO, W.; ENDRINGER, D. C. |
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Afiliação: |
Ana Claudia Hertel Pareira, UVV; Lorraine Ribeiro, UVV; Fabiana Gomes Ruas, Incaper; Jose Aires Ventura, Incaper; Rayana Alvarenga Costa, UFES; João Batista Silva Araújo, Incaper; Wanderson Romão, IFES/UFES; Denise Coutinho Endringer, UVV. |
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Título: |
Derivados vegetais de Lecythis pisonis Cambess como matéria-prima para alimentos e cosméticos. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. |
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Páginas: |
p. 304 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O artigo objetivou-se determinar a composição nutricional das nozes e arilos de L. pisonis e analisar o extrato de pericarpo de L. pisonis em uma
formulação totalmente natural. Os ensaios de composição centesimal e a determinação dos valores dietéticos foram realizados usando métodos padrão. |
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Palavras-Chave: |
Arilos; Cosmetico; Fitoquímica; Lecythis pisonis Cambess; Sapucaia; Sistema Agroflorestal. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4364/1/Anais-CCPA-304.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Biblioteca Rui Tendinha. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@incaper.es.gov.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
30/05/2023 |
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Data da última atualização: |
30/05/2023 |
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Autoria: |
COSTA, H. B. da.; VENTURA, J. A.; FERNANDES, P. M. B. |
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Afiliação: |
Helbert Barcellos da Costa; Jose Aires Ventura, Incaper; Patricia Machado Bueno Fernandes. |
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Título: |
Processo de purificação de bromelina, bromelina purificada e usos da enzima purificada. |
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Complemento do título: |
Titular: Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural; Universidade Federal do Espírito Santo. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Patente de Invenção, nº depósito: BR 10 2012 027122-2 A2, classificação, A61 K36/88; A61 K38/48; A61K125/00, depósito em: 23 out. 2012, concessão em: 10 març. 2015. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A modalidade de invenção proposta trata de um processo de purificação de enzima proteolítica, a enzima purificada e seus usos. É proposto um método para a purificação da enzima em questão, mas especificamente a bromelina, a partir de produtos orgânicos, em especial resíduos agrícolas do abacaxizeiro (Ananas comosus var. comosus). O extrato vegetal é filtrado e centrifugado, obtendo-se um sobrenadante, aplicado em uma coluna de troca iônica. As frações obtidas são submetidas a colunas de exclusão, obtendo-se a protease purificada, com baixo custo e aproveitamento de resíduos. O processo proposto permite a manutenção da atividade biológica da bromelina, permitindo a esta uma vasta aplicação biotecnológica, de interesse para indústria farmacêutica, cosmética, alimentícia e de bebidas. |
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Thesagro: |
Bromelina; Patente; Registro. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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245 $aProcesso de purificação de bromelina, bromelina purificada e usos da enzima purificada.$h[electronic resource]
260 $aPatente de Invenção, nº depósito: BR 10 2012 027122-2 A2, classificação, A61 K36/88; A61 K38/48; A61K125/00, depósito em: 23 out. 2012, concessão em: 10 març. 2015.$c2015
520 $aA modalidade de invenção proposta trata de um processo de purificação de enzima proteolítica, a enzima purificada e seus usos. É proposto um método para a purificação da enzima em questão, mas especificamente a bromelina, a partir de produtos orgânicos, em especial resíduos agrícolas do abacaxizeiro (Ananas comosus var. comosus). O extrato vegetal é filtrado e centrifugado, obtendo-se um sobrenadante, aplicado em uma coluna de troca iônica. As frações obtidas são submetidas a colunas de exclusão, obtendo-se a protease purificada, com baixo custo e aproveitamento de resíduos. O processo proposto permite a manutenção da atividade biológica da bromelina, permitindo a esta uma vasta aplicação biotecnológica, de interesse para indústria farmacêutica, cosmética, alimentícia e de bebidas.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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